蕎麦打ち講義及び演習

単位：2単位（必修）
講師：村田　智 教授
概要：蕎麦打ちに関する基礎事項を学修し，演習により実技を学ぶ．実食有．
対象者：学部生，大学院博士前期課程，同後期課程，特別聴講社会人ほか
受講登録：不要
開講日時場所：2025年1月12日1400-　村田教授宅
関連科目：塑性力学，圧延力学，剪断力学，加熱処理工学